Orez Jasmine (1kg)

Orezul mexican, numit adesea orez spaniol, este o garnitură sau o bază foarte simplă și obișnuită pentru alte feluri de mâncare făcute cu orez Jasmine, roșii, o pastă sau sos de roșii, usturoi, ceapă, mazăre și morcovi. Se face în mod tradițional prin sauté-irea orezului într-o tigaie cu ulei sau grăsime până când devine maro auriu, apoi fiert în apă sau într-o supă de legume sau de pui, împreună cu roșii tocate. Destul de simplu de preparat și cu ingrediente pe care probabil le aveți deja în bucătărie, este o garnitură sau o bază minunată și aromată care se asortează bine cu aproape orice mâncare.