Quinoa Pronat 500gr Cod: prn151

Numita si &ldquo mama cerealelor&rdquo Quinoa se incadreaza in grupa &ldquo superalimentelor&rdquo alaturi de semintele de in germeni lucerna aloe vera orz verde patrunjel alge marine stevie floarea-soarelui si algele salbatice verzi-albastre. ?

Ce este quinoa?
Desi nivelul proteic al boabelor de quinoa este comparabil sau il depaseste pe cel al multor tipuri de carne aceasta forma de proteina vegetala nu produce colesterol sau o rigidizare a arterelor. Mai mult quinoa reduce cantitatea de grasimi din sange si previne formarea placilor de aterom reducand riscul de atac de cord. Consumul frecvent de quinoa in special sub forma de germeni scade riscul problemelor cardiace.
Numita si &ldquo mama cerealelor&rdquo Quinoa se incadreaza in grupa &ldquo superalimentelor&rdquo alaturi de semintele de in germeni lucerna aloe vera orz verde patrunjel alge marine stevie floarea-soarelui si algele salbatice verzi-albastre.
Pe langa proteine sale unice quinoa contine de asemenea amidon zaharuri ulei (continut ridicat î n acid linoleic esential) fibre minerale si vitamine. Boabele de quinoa sunt bogate in vitaminele A C D E K si vitamine din grupa B-urilor. De asemenea sant o sursa buna de fier calciu crom cupru fluor iod magneziu potasiu seleniu zinc. Datorita vitaminelor si mineralelor quinoa stimuleaza sistemul
Cum se prepara quinoa?
Quinoa este gustoasa si usor de digerat. Nu este lipicioasa la fel ca majoritatea celorlalte cereale si are o aroma delicioasa proprie.
Se prepara antr-un mod asemanator orezului dar timpul de preparare se reduce aproape la jumatate. Prin preparare boabele de quinoa cresc in volum de aproximativ patru ori
Quinoa este un aliment care poate fi servit in multe feluri: ca atare budinca cereale adaugate in salate in supe sau sosuri. Quinoa are o textura pufoasa atunci câ nd este gatita si aroma usoara de nuca o face o alternativa la orez alb sau cuscus.
Quinoa se poate servi la micul dejun amestecata cu miere migdale sau fructe de padure.??
Tara de provenienta: Peru