Roadele Pamantului Miez dovleac 500g

Miezul de dovleac este recomandat atat datorita proprietatilor remineralizante si vitaminzante, cat si pentru rolul sau de energizant si de sustinator de efort.

Familiarizarea cu miezul de dovleac

Miezul de dovleac este o excelenta sursa de vitamine - dintre care amintim vitaminele A, B, E, K, minerale - precum magneziu, fosfor, fier, mangan, acizi grasi mono si polinesaturati - Omega 3. Nu in ultimul rand, datorita amnioacizilor esentiali continuti – triptofan – consumul de miez de dovleac cu cateva ore inainte de somn, alaturi de un carbohidrat precum o bucatica dintr-un fruct, va ajuta ulterior la favorizarea unui somn odihnitor in timpul noptii.

Miezul de dovleac este recomandat pentru imbunatatirea vederii, stimularea pierderii in greutate, reducerea colesterolului rau, diminuarea riscului de cancer, protectia pielii, imbunatatirea starii de spirit, refacerea rapida in urma efortului fizic, intarirea sistemului imunitar.

Miezul de dovleac in bucatarie

Miezul de dovleac este benefic in diete pentru ca ajuta mult la scaderea in greutate. Consumat cu moderatie, duce rapid la o stare de satietate, datorita continutului ridicat de uleiuri.

Acesta poate fi consumat si prajit, insa miezul de dovleac crud este mai sanatos. Poate fi adaugat atat in salata verde, salata cu piept de pui sau in salata de ton, cat si in smoothie-uri, in fulgii de ovaz dimineata pentru un mic dejun sanatos, presarate in iaurt sau alte mancaruri.