Roadele Pamantului Orez rosu 250g

Orezul rosu este un tip de orez cu straturi exterioare pigmentate diferit.

Familiarizarea cu orezul rosu

Original din China, orezul rosu este un orez cu bob intreg cu o culoare naturala inconfundabila de rosu care, care se deosebeste de celelalte tipuri de orez datorita continutului ridicat de vitamina E. In plus, are o aroma subtila de nuca si o textura usor elastica.

Orezul rosu este o cereala integrala, fapt care reduce sansele cresterii colesterolului si aparitiei unor boli de inima. Totodata este si o sursa buna de magneziu, fosfor, seleniu, tiamina, niacina, vitamina B6 si mangan. Continand mai mult de 80% din necesarul tau zilnic de mangan,  orezul rosu furnizeaza un grad ridicat de energie si ajuta si la sintetizarea acizilor grasi, ceea ce duce la mentinerea in linii normale si a sistemului nervos.

Orezul rosu este apreciat si pentru faptul ca este bogat in fibre. Fibrele sunt importante pentru procesul de digestie, dar si pentru mentinerea greutatii, deoarece creeaza rapid senzatia de satietate si ajuta la arderea grasimilor.

Orezul rosu in bucatarie

Orezul rosu este foarte sanatos si hranitor, de aceea este bine sa fie introdus cat mai des in dieta. Prepararea orezului rosu este simpla si rapida, iar combinatia cu legume proaspete il face si mai delicios.

Aproape un sfert din populatia globului foloseste orezul ca principalul aliment in cadrul unei mese. Este un aliment foarte versatil, putandu-se consuma atat ca fel principal, cat si in combinatii cu alte preparate din legume sa