Scortisoara Pudra Herbavit 100gr Cod: herb00574

Scortisoara TRS are un parfum dulce lemnos si este adesea folosita pentru a da aroma diferitelor feluri de mâ ncare din carne de  miel si de pui.

Este utilizata î n preparate dulci cum ar fi prajituri biscuiti deserturi sau este adaugat in bauturi fierbinti.

Scortisoara este un arbore originar din Sri Lanka si din sudul Indiei. Scoarta are un parfum special este recoltata partea exterioara a scoartei miezul si partea interioara. Sunt decojite apoi se lasa sa se usuce complet. Scortisoara are un parfum dulce lemnos si este adesea folosita pentru a da aroma diferitelor feluri de mâ ncare din carne de miel si de pui. Bucatariile din India utilizeaza pe scara larga atâ t la mâ ncaruri câ t si la preparate dulci cum ar fi prajituri biscuiti deserturi sau este adaugat î n bauturi fierbinti. Î n India scortisoara este folosita sub forma de fâ sii î ntregi prajite î n ulei fierbinte pâ na se deruleaza si devin aproape drepte astfel se elibereaza aroma si gustul. Câ nd se foloseste macinata scortisoara trebuie adaugata cu putin timp î nainte de a fi servita caci prin fierbere devine usor amaruie. Este unul dintre cele mai puternice antioxidante naturale ajuta si la reglarea nivelului zaharului din sâ nge. Are proprietati antimicrobiene antiinflamatoare.