Soba de gatit cu plita si cuptor, Alfa Plam, Alfa 55, 5 kW, alb, dreapta

Soba de gatit cu plita si cuptor, Alfa Plam, Alfa 55, 5 kW, alb, dreapta

Cu ocazia zilelor mai calde, soba se foloseste predominant pentru a gati. Deschideti la maxim regulatorul de tiraj. Se recomanda folosirea vaselor cu fund gros si capace corespunzatoare.

In timpul zilelor reci, soba este folosita in principal pentru incalzirea spatiului, precum si pentru gatit. Pentru gatit mai rapid trebuie sa utilizati lemn uscat. Regulatorul de tiraj trebuie sa fie inchis.

Pentru prajituri si carne la cuptor este necesara o distributie uniforma a caldurii. Pentru a realiza aceasta uniformitate si temperatura suficienta, regulatorul de tiraj trebuie sa fie inchis. In functie de tipul de coacere, cuptorul trebuie preincalzit. Cand in cuptorul de coacere se ajunge la temperatura dorita, materialul de coacere poate fi pus in cuptor. Nu permiteti aparitia a prea mult jar. Adaugati constant combustibil in cantitati mai mici. Prajiturile mai groase sunt coapte la o temperatura moderata. Prajiturile mai subtiri si produsele de patiserie sunt coapte la temperaturi ceva mai mari. Pentru pregatirea carnii este necesara o temperatura de coacere mai mare decat cea pentru prajituri. Perioada de pregatire (incalzire) dureaza mai mult si este neaparat necesara. Coacerea are loc pe tava rotunda din partea de jos a cuptorului. In timpul coacerii, intoarceti constant si egal vasul de copt. Vasul de copt nu este furnizat impreuna cu soba.

Indepartarea cenusii se realizeaza cu ajutorul accesoriilor furnizate prin indepartarea capacului cuptorului. Goliti cenusarul in mod regulat inainte de fiecare aprindere. Grilajele trebuie sa fie curatate de 1-2 ori pe saptamana. Atunci cand apare un blocaj in guri de aerisire pe grila din cauza acumularii de cenusa si a altor materiale arse, grila trebuie indepartata si curatata cu grija.

Curatarea si ingrijirea sobei sunt de o importanta decisiva pentru o functionare corecta si sigura. Intretinerea suprafetelor lacuite se recomanda numai atunci cand soba este rece. Curatati soba cu apa curata si o carpa moale, iar, in cazuri speciale, cu apa si sapun. Intervalele de curat are depind in mare masura de tipul de combustibil si de timpul si modul de utilizare a sobei. Puteti evita crearea inutila de praf pe parcursul curatarii daca veti respecta urmatoarea ordine:

• Indepartarea plitei si curatarea cu atentie a plitei afara.
• Eliminarea funinginii si a resturilor din partea superioara a cuptorului si a partilor prin care se deplaseaza gazele fierbinti.
• Punerea la loc a plitei.
• Extragerea amortizorului pentru curatarea cuptorului.
• Indepartarea de funingine si cenusa din partea inferioara a aparatului.
• Introducerea amortizorului pentru curatarea cuptorului.

Confort prin instalatii de calitate | Melinda Instal