Sos de Stridii Lee Kum Kee Panda Hong Kong LKK Sticla 907g MLL

Sos de Stridii Lee Kum Kee Panda Hong Kong LKK Sticla 907g MLL
Sosul de stridii este un sos gros, bogat, de culoare î,nchisă, siropos, făcut din extract de stridii. Este cel care da aroma specifica preparatelor la plita incinsa din restaurantele chinezesti. Sosul de stridii este folosit aproape î,ntotdeauna î,n cartofii asiatici și conferă o aromă delicioasă sărată legumelor, mâ,ncărurilor de tăiței și celor marinate, fără a avea prea mult gust de fructe de mare sau a fi prea sărat. Î,ntrucâ,t sosul de stridii are deja o textură groasă, nu este nevoie să-l amestecați cu altceva î,nainte de a-l adăuga la rețete.
Sosul de stridii este un lichid vascos, de culoare bruna, utilizat in mod frecvent in bucatariile sud-est asiatice, mai ales in cea chinezeasca (cea cantoneza, in special) si in cea filipineza. Este preparat din stridii, saramura si arome. Nu este deloc asemanator nici cu sosul de soia, si nici cu cel de peste, nu se pot substitui reciproc in retete.




Ambalare


Sticla de 907 grame Oyster Sauce (greutate neta)




Ingrediente


Apa, zahar, extract de stridii 5%(stridii 90%, apa, sare), sare, amidon de porumb modificat, potentiator de aroma E621, faina de grau, colorant E150a.




Origine


Hong Kong




Valori nutritionale


Valori nutritionale la 100g: Energie 479kj/113kcal, Grasimi <,0,5g din care saturate <,0,1g, Carbohidrati 27g din care zaharuri 21g, Proteine 1,2g , Sare 11.5g




Conditii de pastrare


A se păstra la frigider după deschidere.




Alergeni:  ,Moluste, grau . *In timp ce ne propunem sa ne asiguram ca toate informatiile despre produs sunt corecte, producatorii isi adapteaza si reinventeaza adeseori produsele, inclusiv modificari la ingrediente, modificari care au impact asupra alergenilor si regimului alimentar. Este recomandat sa cititi lista de ingrediente inainte de orice utilizare sau consum a produsului. Pentru informatii exacte despre produs, va recomandam sa ne contactati.
Ce gust sosul de stridii?
Sosul de stridii are un echilibru frumos intre dulce si sarat, cu o aroma subtila, pamantoasa, datorita stridiilor sau extractelor de stridii. Calitatea sosului de stridii va afecta foarte mult aroma. Sosurile de stridii de calitate inferioara pot folosi aroma artificiala de stridii, in timp ce sosurile de stridii de calitate folosesc numai arome reale.
Cum este folosit sosul de stridii?
Sosul de stridii este folosit pentru o varietate de aplicatii, inclusiv un dressing pentru fidea si taietei, legume si mancaruri stir-fry, sau ca baza pentru alte sosuri si marinade. Sosul de stridii este de asemenea folosit pe rulouri de sushi pentru o aroma in plus si un estetic placut.
 ,
 ,