Stafide Bio Rapunzel 250gr Cod: 302160

Ingrediente:
Stafide bio ulei de floarea soarelui bio.

Descriere:
Î nainte de a fi uscate la soare stafidele sunt î nmuiate î n solutie cu ulei de floarea soarelui pentru a scurta perioada de uscare.

Î ntrebuintare:
Pentru Mü sli pentru toate meniurile dulci si pentru copt.

Strugurii sunt fructele vi?ei de vie(Vitis Vinifera L.ssp.vinifera).  Ace?tia au fost cultiva?i î nca din vremea egiptenilor ?i a asirienilor. Astazi exista aproximativ 16.000 de soiuri de vi?a de vie. Boabele de strugure uscate poarta denumirea de stafide stafide de origine sultana sau stafide Corinth.  Î n mod curent acestea poarta doar denumirea de &ldquo stafide&rdquo .

Stafidele normale ?i cele de origine sultana sunt originare din Turcia ?i fac parte din proiectul Rapunzel desfa?urat î n satul Salihli. Acest loc este un simbol pentru cultura biologica si cea bilogic-dinamica. Stafidele ?i stafidele sultana sunt ob?inute din struguri albi. Singura deosebire î ntre ele este data de modalitatea de uscare.

Î n cazul stafidelor se renun?a la procesul de udare î naintea uscarii. Î n acest caz boabele de strugure au nevoie de 5-7 zile pentru a se usca. Datorita perioadei mai mari de uscare acestea sunt supuse riscului unei vremi nefavorabile.

Dupa livrarea acestora la punctul de ambalare Rapunzel din Ö ren boabele de strugure sunt a?ezate î ntr-o sita speciala care ajuta la î nlaturarea sâ mburilor ?i a resturilor de ciorchine râ mase iar boabele foarte mici sunt eliminate. Dupa ce sunt spalate ele sunt uscate gentil iar apoi sunt unse cu ulei de floarea soarelui bio pentru a evita ca acestea sa se lipeasca î ntre ele. Dupa care stafidele sunt controlate ?i sortate manual. Î n acest fel Rapunzel prime?te doar marfa de cea mai buna calitate.

Stafidele stafidele sultana ?i stafidele Corinth reprezinta un important furnizor de energie ce con?ine o mul?ime de substan?e sanatoase pentru organism. Datorita con?inutului î nalt de fructoza ?i glucoza(carbohidrat u?or digestibil) organismul le poate asimila rapid ?i le poate transforma î n energie. Î n acest mod Musli-ul de la micul dejun î ?i va da energia necesara î ntregii zile ?i de asemnea i?i va oferi o por?ie suplimentara de minerale cum ar fi calciul.