Suc de Coacaze Negre

Racoritoare si acrisoare, coacazele negre sunt fructele ideale in sezonul cald si se numara printre cele mai apreciate fructe de padure. Fiind bogate in vitamine, minerale, dar si alti compusi benefici pentru sanatate, aceste mici bobite negre nu sunt numai gustoase, consumul de coacaze negre avand beneficii numeroase pentru organismul uman.Cu un continut bogat de fitonutrienti si antioxidanti, dar sarace in grasimi si calorii, coacazele negre ar trebui sa se regaseasca in permanenta intr-o dieta sanatoasa si echilibrata.Vrei sa afli toate minunile pe care aceste fructe de padure le pot face pentru sanatatea ta?Descopera in articolul urmator tot ce trebuie sa stii despre coacazele negre, de la beneficii si contraindicatii, pana la proprietatile acestora si diversele moduri in care te poti bucura de gustul intens dulce acrisor al bobitelor mici si rotunde!Coacazul negru, ce are denumirea stiitifica de Ribes nigrum, este un arbust care face parte din genul Ribes, familia Grossulariaceae. Coacazul negru creste sub forma de tufe de 1 – 2 m inaltime.Fructele acestei plante, de tip baca, sunt grupate in ciorchini si sunt boabe zemoase sferice cu gust acrisor, de culoare inchisa, care au un diametru de 6 – 11 mm, fiecare fruct continând mai multe seminte