Tartine kenyér - A tökéletes kovászos kenyér titka a világ leghíresebb pékségéből - Chad Robertson
-
Produs:Nou, Fără garanție, Cu factură
-
Numar articol:254829330
-
Disponibilitate:Indisponibil
-
Preț:175,50 Lei
-
Anuntul a expirat la:24.07.2025, 04:43
-
Ai o nelamurire?
-
Vandut de:
-
Vinde si tu:Pune in vanzare un produs ca acesta
-
Optiuni:
Descriere
Vânzatorul este direct răspunzator pentru produsul afișat în această pagină.
Disponibilitate: Indisponibil - Vezi produse similare
Specificatii
Mi a tökéletes, lágy, mégis ropogós héjú kovászos kenyér titka?
A világhírű Tartine pékség évtizedek óta készíti gyönyörű,
rusztikus cipóit. Chad Robertson alapító közvetlen hangnemben
meséli el pékké válásának folyamatát, és nemcsak páratlan szakmai
tudását adja át, de az alapanyagok tiszteletét is. Útmutatásai és a
csodaszép fotók alapján bárki süthet otthon is olyan finom
kenyeret, mint a profi pékek.
A kovászos kenyér mesterreceptjén túl megtanulhatjuk a legfinomabb
péksütemények, valamint a bagett, a briós és a croissant
készítését. Számos ötletet kapunk ahhoz is, hogyan készíthetünk
maradék, többnapos kenyérből fejedelmi fogásokat.
"Chad Robertson ikonikus kötete százezreket indított el az
otthonsütés útján, és sok pékség született az inspirációja nyomán
szerte a világban. Bízom benne, hogy a Tartine kenyér itthon is még
többeket ösztönöz majd a kovászolásra."
Ormós Gabriella
Jenői Pékség; KovászLabor
"A kovászolás alapkönyve. Kezdő otthonsütőktől a kalandvágyó
pékekig bárki talál benne hasznos tudást és új ötleteket. A
morzsamentő recepteket pedig különösen értékelem."
Szabadfi Szabolcs
Szabi a Pék
Kiadás éve: 2021
ISBN: 9789635651290
Oldalak: 304
Súly: 1422 gr
Borító: keménytábla
Fordító: Szkladányi András
Illusztráció: SZÍNES FOTÓKKAL
Nyelv: MAGYAR
Modalitati de livrare si plata
LIVRARE
In Oradea
-
- Prin curier cu Garantia de Livrare - 18 Lei in max. 3 zile lucratoare
-
- Prin Curier rapid - 9 Lei in max. 3 zile lucratoare
In Romania:
-
- Prin curier cu Garantia de Livrare - 18 Lei in max. 3 zile lucratoare
-
- Prin Curier rapid - 9 Lei in max. 3 zile lucratoare
- Ridicare de la locker Luni, 11 Aug. - 13,09 Lei
PLATA
- - Ramburs
- - Ramburs cu Garantia de Livrare
Curierul special îți livrează produsul pe care tu îl achiți la primire. Dacă produsul nu este ca în descriere, îți recuperezi banii, inclusiv taxele de transport.
- - Online
Politica de retur
- - Produsul se poate returna in maxim 3 zile lucratoare
- - Metoda de retur: Ramburs contravaloare produs
- - Costul transportului va fi suportat de catre cumparator
- - Alte detalii: Retur acceptat in conditiile Garantiei de Livrare
Spune-ti parerea acordand o nota produsului
Nu ai gasit ce cautai?
Instaleaza aplicatia Okazii.ro
