Turmeric alb (Curcuma zedoaria) - 100g

Curcuma zedoaria, sau turmeric alb, este o planta perena care este membru al familiei Zingiberaceae. Planta poartă flori galbene cu brățări verzi și roșii. Stemul subteran, care este similar cu ghimbirul sau turmericul, este tubular și mare, cu mai multe ramuri. Lăstarile frunzelor albe sunt lungi și pot ajunge la o înălțime de până la 1 metru.

Istorie

În timpul perioadei medievale, turmerica albă a fost apreciată în comerțul cu mirodenii, deoarece oamenii credeau că aroma ei este o combinație de mango, turmeric și ghimbir. Planta este menționată, de asemenea, în poezia lui Roman de la Rose din secolul al XIII- lea și a fost înălțată de Nicolas Culpeper, un viticultor din secolul al XVII- lea, pentru capacitatea sa de a rezista otrăvurilor, de a elimina vântul, de a sta în vărsături, și de a ajuta colici.

Înainte de a fi răspândit în întreaga lume, turmeric alb a fost folosit în India, China și alte țări asiatice. Planta creste peste paturile naturale din Karnataka si regiunea Himalaya de Est si este cultivata si in multe alte tari.

Curcuma albă se găsește în mod natural în zonele de pădure umede cu condiții climatice subtropicale sau tropicale. Propagarea plantelor implică plantarea de mici bucăți de rizom și durează aproximativ doi ani înainte ca planta să poată fi recoltată.

Sucul extras din rizomii de curcuma alba este folosit pentru a vindeca diverse infectii, care sunt enumerate mai jos.

Beneficii de Turmeric alb

Componentele tumerice albe s-au dovedit a avea efecte antiinflamatorii, antioxidante, antifungice, antimicrobiene, larvicide, anti-amoebice, anti-ulcer, anti-venom, analgezic, anti-nociceptiv, anti-canceros, hepatoprotector și citotoxic. Următoarele sunt câteva efecte pozitive asupra sănătății turmericului alb:

• Pasta antiinflamatoare este utilizată pentru durere, afecțiuni ale pielii, răni și inflamații.
• Planta purifică sângele și acționează ca stimulant al organismului.
• Planta medicină tratează tulburările respiratorii, acționează ca un afrodiziac și tonifică uterul.
• Ca suc, se utilizează pentru a trata infecțiile tractului urinar și tulburările legate de urină.
• În forma sa sub formă de pulbere, ajută la reglarea menstruației.
• Normalizează temperatura corpului, îmbunătățește starea hepatică și îmbunătățește digestia.
• Se folosește pentru a preveni ulcerarea stresului și acționează ca stimulant gastro-intestinal în colici flatulente.
• Ajută la tratarea tusei, vărsăturilor, colicii și dispepsiei.
• Se utilizează pentru a face cosmetice, parfumuri, amar, esențe de stomac și lichioruri.
• Este folosit ca un anti-venin pentru muscaturile indiene de Cobra.

Ajutor digestiv Pentru milenii, turmericul alb a fost utilizat pentru a trata problemele digestive, în special în tractul gastro-intestinal. Uleiul esențial al plantei și planta însăși sunt benefice în tratamentul colicii, indigestiei, spasmelor, pierderii poftei de mâncare, infestării viermilor, flatulenței, mișcărilor intestinale neregulate și insuficienței. Este, de asemenea, un ajutor natural în prevenirea ulcerației legate de stres.

Probleme respiratorii În Ayurveda, un exces de kapha dosha se datorează fluidelor cum ar fi flegma și mucusul care se clădește în plămâni și în alte zone ale corpului. Flegmul și mucusul blochează pasajele nazale și duc la dificultăți de respirație și tulburări respiratorii, cum ar fi frigul, astmul și tusea.

Ameliorează inflamația și durerea Curcuma albă, ca agent antiinflamator, ajută la tratarea inflamației, a rănilor și a altor afecțiuni ale pielii. Acesta a fost utilizat în medicina folk indoneziană pentru a trata boala inflamatorie intestinală (colită ulcerativă). De asemenea, a fost utilizat pentru a proteja plamanii pacienților astmatici prin reducerea eliberării mediatorilor inflamatori în timpul terapiei pe termen scurt.

Proprietățile diuretice ale zedoară susțin eliminarea substanțelor toxice ale organismului și a excesului de fluide, în special în articulații. Dacă nu există detoxifiere, poate duce la inflamație și durere în cazurile de artrită și reumatism. Curcuma albă reduce, de asemenea, temperatura corpului în timpul febrei prin curățarea microbilor infecțioși și promovarea transpirației.

Combate celulele canceroase Un studiu din 2013 arată că turmericul alb inhibă proliferarea celulelor AGS, ceea ce demonstrează că rădăcina de rizom este anti-cancer. Studiul arată că uleiul inhibă proliferarea celulelor AGS prin promovarea apoptozei celulare și prin stoparea ciclului celular.

Un studiu separat arată, de asemenea, că SFDA chinez a aprobat uleiul în condiții de siguranță pentru tratarea tumorilor canceroase care afectează plămânii, creierul, ovarele, sânul, colonul, ficatul și alte țesuturi.