Turmeric Pulbere Ecologica/Bio 125g, Niavis

Turmericul (Curcumin) este un condiment extras din radacina plantei de Curcuma longa, extrem de popular si apreciat in subcontinentul indian. Este intrebuintat in alimentatie, in vindecare si in medicina ayurvedica, pentru a trata o serie de afectiuni, de peste 4000 de ani.
Turmericul contine curcuminoide, substante biologice active care se gasesc in curcumina si care au proprietati antioxidante puternice. Acestea neutralizeaza efectele daunatoare ale radicalilor liberi si apara organismul de bacterii. Curcumina este cea care ii confera turmericului superba sa culoare galben-portocalie, iar oamenii de stiinta ii atribuie acestei substante efectul medicinal vindecator. Se estimeaza ca in 100 g de turmeric se afla 3-5 grame de curcumina.

Turmericul are atat de multe beneficii si se poate folosi in nenumarate moduri incat nu ar trebui sa lipseasca din casele noastre.

Printre cele mai cunoscute beneficii ale turmericului se numara:

-ajuta la prevenirea cancerului: curcuminul ajuta la inhibarea celulelor canceroase si stimuleaza sistemul imunitar, omorand celulele canceroase
-controleaza nivelul de zahar din sange, fiind foarte util in prevenirea diabetului de tip 2
-amelioreaza artrita: datorita proprietatilor anti-inflamatorii, turmericul este benefic in ameliorarea simptomelor osteoartritei si artritei reumatoida
-reduce nivelul de colesterol
-stimuleaza imunitatea
-ajuta la vindecarea mai rapida a ranilor: turmericul este un antiseptic natural, continand agenti antibacteriali si poate fi folosit ca si dezinfectant
-ajuta in lupta cu kilogramele in plus
-ajuta la prevenirea bolii Alzheimer
-ajuta la buna functionare a ficatului
-imbunatateste digestia
-mentine sanatatea creierului si a memoriei
-ajuta la ameliorarea problemelor tenului:acnee, puncte negre
-antidepresiv

Energie 1481KJ / 354kcal
Proteine 8g
Grasimi 10g.......... din care saturate 3.1g
Carbohidrati 65g............din care zaharuri 3.2g
Fibre 21g
Sare 38mg
Ingrediente: 100% pulbere ecologica de Turmeric

Tara de provenienta: China

Mod de folosire:

In functie de ceea ce se doreste a se trata cu turmeric, acest se poate folosi in multe feluri. In scopuri medicinale, acesta se poate consuma ca atare, in diferite cure. Daca iti doresti sa beneficiezi de proprietatile turmericului pentru frumusete, acesta poate fi adaugat in mastile de fata sau scrub-uri. Bineinteles, turmericul poate fi folosit ca si condiment in mancare, facand preparatele mai versatile si delicioase.

Doza recomandata este de 1-3g (o lingurita) pe zi. Pentru persoanele care nu pot consuma ca atare, se poate adauga in shake-uri sau sucuri de fructe.

Retete:

Ceai de ghimbir cu turmeric

1 cana de apa
1/4 lingurita turmeric
1 lingurita ghimbir proaspat
putin lapte
miere sau sirop de artar

Apa se fierbe si se adauga ghimbirul si turmericul. Se lasa la infuzat timp de 10 min, dupa care se strecoara si se adauga putin lapte si miere sau sirop de artar dupa gust.

Lapte auriu-O bautura delicioasa, cu numeroase beneficii pentru organism!

1/4 lingurita de pasta de turmeric (pentru cine poate suporta un gust mai intens de turmeric, se poate adauga o jumatate de lingurita)
1 cana lapte de migdale (se poate si lapte de orez, lapte de cocos, lapte de vaca organic sau orice alt substitut de lapte)
1 lingurita de ulei de cocos (sau ulei de susan)
miere (sau orice alt indulcitor natural cum este stevia sau sirop de artar)

Laptele si pasta de turmeric se pun intr-un ibric pe foc mediu. Se aduce pana la puctul de fierbere (nu se fierbe, deoarece turmericul isi pierde din calitati si se distruge ingredientul activ ? curcumina). Se indeparteaza de pe foc si cand ajunge la temperatura camerei se indulceste dupa gust si se adauga si uleiul. Uleiul ajuta la absorbtia turmericului in corp si stimuleaza functia celulara.

Masca de fata cu turmeric

1 lingurita pulbere de turmeric
1 lingurita miere
1 lingurita lapte sau iaurt

Ingrediente optionale:
1 lingurita suc de lamaie (potrivit pentru tenul gras)
cateva picaturi de ulei de tea tree (potrivit pentru tenul acneic)

Ingredientele se amesteca pana se omogenizeaza si se formeaza o pasta. In cazul in care este prea tare, se mai poate adauga lapte, pana ajunge la consistenta unei paste cremoase.
Masca obtinuta se intinde uniforma pe fata curata si uscata. Un loc pe care nu vrei sa il ratezi cand aplici aceasta masca, este zona de sub ochi, deoarece datorita proprietatilor anti-inflamatorii ale turmericului ajuta la reducerea cearcanelor.
Masca se va lasa pe fata pana se va usca, aproximativ 20 de minute, dupa care se clateste cu apa