Ulei de CATINA Presat la rece, EXTRAVIRGIN

Descriere Produs

Acest ulei este “Regele” uleiurilor obtinute prin presare la rece. Pentru obtinerea ulei extravirgin de catina prin presare la rece cu pastrarea tuturor componentelor bioactive sunt necesare trei conditii:

• fructul trebuie uscat pana la 8-9% umiditate, prin curenti de aer rece si ferit de razele solare;
• instalatia de presare trebuie sa fie de mare performata, cu realizarea unor presiuni de peste 400 de atmosfere, urmarindu-se prin sistemul de racire a axului presei cu apa, ca temperatura de presare sa nu depaseasca temperatura ambianta;
• instalatia de presare trebuie sa aiba instalatiile anexa necesare reluarii presarii aceluiasi lot de fructe de mai multe ori – uleiul de catina necesita 6-8 etape de presare – abia dupa etapele 3-4 incepe obtinerea propriu zisa a uleiului. Un litru de ulei de catina se obtine din peste 50 de kg fructe proaspete.

Ulei de catina, beneficii:

MEDICINA
1. Uz intern – in terapiile pentru intarirea sistemului imunitar, energizant, combaterea unor forme de anemie, imbunatatirea vederii, intarirea organismului dupa boli, dermatoze.
2. Uz extern – este poate cel mai eficient tratament la arsuri, degeraturi si chiar tumori exteriorizate. In ultimul caz se poate folosi un amestec de ulei de catina si ulei de ricin medicinal.
 
IN DOMENIUL MILITAR SI IN INSTITUTIILE CIVILE
Uz extern in protectia pielii contra radiatiilor, la persoanele care intra pe terenuri sau in contact cu materialele radioactive.
 
ALIMENTAR
Folosirea uleiului de catina in salate si delicatese culinare preparate la rece.
 

Descrierea Produsului

Catina (Hippophae rhamnoides) este un arbust întalnit la noi în tara în zonele subcarpatice din Moldova si Muntenia, pe vaile raurilor Teleajan si Dambovita, dar si în Delta Dunarii.
Catina este utilizata în industria alimentara si farmaceutica, iar fructele, cu un gust acrisor-astringent se recolteaza din a doua jumatate a lunii august pana spre jumatatea lunii octombrie.
Ce ne daruieste catina?
Putem folosi fructele (consum natural, ceaiuri, siropuri, uleiuri), frunzele, chiar si scoarta, dar cel mai valoros din punct de vedere medical este uleiul de catina.
De ce catina este atât de valoroasa ?
Fructele acestui arbust contin un complex de vitamine : C (de zece ori mai multa decat citricele), A, B1, B2, B6, B9, E, K, dar si minerale : calciu, magneziu, fosfor, fier, sodiu.

Uleiul de catina – Anticancerigen si antitumoral

Fructele de catina contin, în proportie de 35%, acid palitoleic – un acid gras foarte important care se gaseste în compozitia pielii, ajutând la întretinerea celulelor si la vindecarea leziunilor. Uleiul extras din seminte contine 17% acid oleic, 34% acid omega 3 si 31% omega 6.
Cercetarile stiintifice au avut rezultate promitatoare în tratamentul ulcerului si al altor boli gastrointestinale, precum si în tratamentul unor afectiuni genitale. Uleiul de catina are efecte pozitive asupra sistemului cardiovascular si regleaza nivelul de colesterol. Anumiti compusi din scoarta si frunzele plantei au efect anticancerigen si antitumoral.
Proprietatile antioxidante ale catinei o recomanda pentru întarirea sistemului imunitar (unii specialisti considera ca este capabila sa vindece virozele respiratorii si gripa), sanatatea ochilor si prevenirea îmbatrânirii, reglarea sistemului endocrin, reglarea nivelului de lipide din sânge, reducerea inflamatiilor. Uleiul de catina este folosit în industria cosmetica, pentru obtinerea tratamentelor împotriva îmbatrânirii si regenerarii tesuturilor. Este eficient în tratamentul arsurilor si escarelor, în dermatite, eczeme, cuperoza, acnee, psoriazis, arsuri solare.

Catina si efectele preparatelor din ea:

• detoxifierea ficatului
• protectie împotriva bolilor de inima
• combaterea stresului
• efect cicatrizant
• creste puterea de aparare nespecifica a organismului împotriva bolilor
• încetinesc îmbatranirea

Catina si afectiunile în care se poate utiliza ca tratament adjuvant :

Ulei extravirgin de catina pentru uz intern:

• afectiuni capilare, dermatoze, urticarie, herpes, eczema, cuperoza, acnee, psoriazis
• reumatism, parkinson
• arterite, arteroscleroza, avitaminoza, calcul biliar, cistita, constipatie, convalescenta, hipoaciditate,
• astm, bronsite, infectii respiratorii, infectii virale, TBC de orice natura
• boli de rinichi, afectiunile splinei
• cancer, tumori,
• hepatite acute si cronice, ciroza hepatica
• diabet

• diaree, dizenterie

• boli coronariene, hipertensiune arteriala

• anxietate, depresie, anemie, anorexie, astenie,

• afectiuni oftalmologice (miopie, hipermetropie, glaucom, cataracta, infectii oculare)

• boli manifestate prin imunitate scazuta, sida, leucemie, leucoree,

• sensibilitate crescuta la infectii
• impotenta, insuficienta ovariana, micsorarea fluxului menstrual, sterilitate feminina si masculina,

Uleiul de catina pentru uz extern:

• tratamentul local al arsurilor termice si chimice, degeraturilor, algodermiilor, ranilor cu vindecare lenta

• este un produs natural recunoscut pentru activitatea de protectie împotriva radiatiilor solare sau de alta natura