Vin alb vechi, dulce, Sauternes Chateau Haut-Fontebride 750ml, 1979

Château Fontebride este situata pe versan?ii ora?ului Bommes, într-o zona cu multe vinuri superioare clasificate drept Cru, proprietatea fiind achizi?ionata în 1950 de Gaston ?i de fiul sau Robert Lamothe.

Regiunea viticola Sauternes este compusa din cinci municipalita?i — Barsac, Sauternes, Bommes, Fargues ?i Preignac. Pentru a primi denumirea de Sauternes, vinul trebuie sa aiba un con?inut de alcool de peste 13% ?i sa treaca un test de degustare, dovedind un un gust dulce evident. Nu exista limita la con?inutul de zahar.

Vin alb dulce, bine echilibrat în aciditate. Aromele des întâlnite sunt de caise, miere, piersici, dar cu o nota de nuci, caracteristica strugurilor semillon. Sauternes este unul dintre vinurile cu poten?ial de învechire cel mai lung, putând depa?i 100 de ani în condi?ii optime. Culoarea ini?iala este galben auriu, care se închide la culoare în timp. Se apreciaza ca atunci când acesta capata culoarea cuprului începe sa dezvolte arome mai complicate, specifice maturita?ii.

Soiuri de struguri: 85% Sémillon,15% Sauvignon
Asocieri culinare: aperitive, foie gras, carne de pasare, brânzeturi fine

Vinul a fost pastrat corespunzator in conditii de crama si provine direct dintr-o colectie particulara din Paris.
Expediere in conditii optime (cutie in cutie).