Vin rosu sec Regno Syrah 13.5% - 750 ml

Syrah este facut din struguri care fac parte din strategia de control a randamentului adoptata in podgorie. Vita de vie Syrah are tendinta de a degrada solul prin culturi intinse, fapt care poate duce la vinuri slabe, daca nu este controlata. La Cramele Recas, acest lucru se face prin eliminarea unei parti din struguri imediat dupa inflorire, inainte ca vita de vie sa inceapa sa ii umfle in struguri. Dupa aceea, accentul se pune pe coacerea deplina a strugurilor ramasi pentru a se asigura aroma generoasa si culoarea profunda. Manipularea in podgorie a vinului Syrah este de baza si se bazeaza pe procese simple pentru a pastra aroma de struguri si a pastra vinurile deschise si placute. Rosu purpuriu, cu intense reflexe violacee, limpiditate buna. Arome intense de fructe negre (afine, cirese negre), aspecte de afumatsi de piele, alaturi de aspecte de condiment dulce. Aciditate ridicata, corp mediu, taninuri coapte, rotunde, un vin catifelat, cu alcool integrat, cu final placut si postgust bun. Echilibru intre arome, alcool si taninuri. Temperatura servire/consum - 14?C - 16?C.