YG-03068 YATO GASTRO Malaxor cu bol, capacitate 50l, putere 3100W

YG-03068 YATO GASTRO Malaxor cu bol, capacitate 50l, putere 3100W

Mixerul este conceput pentru framantarea aluatului greu, cum ar fi pizza, paine.
Recomandat in special pentru pizzerii, brutarii si cofetarii.
Are un motor de 3100W, alimentat cu curent de 380 ~ 415V / 50Hz, ceea ce garanteaza o viata foarte lunga
Are o viteza constanta de 120 / 240 rpm.
Mixerul cu dimensiunile de 1120x880x530mm cantareste 189 kg
Din aluminiu si otel, vopsit in alb, este usor de curatat. Vasul si accesoriile suplimentare sunt din otel inoxidabil.
Vasul are o capacitate de 50L si un diametru interior de 500mm
Sarcina maxima de aluat este de 20 kg
Capacul de protectie din otel inoxidabil protejeaza impotriva introducerii accidentale a mainilor sau a oricaror obiecte in bol in timpul lucrului. Pe de alta parte, orificiile de umplere permit adaugarea de ingrediente individuale in timpul framantarii aluatului.
Mixerul are un dispozitiv de siguranta care opreste automat dispozitivul atunci cand incercati sa deschideti capacul de protectie. In plus, mixerul este echipat cu un intrerupator de siguranta, datorita caruia functionarea este intrerupta automat.
Exista un indicator luminos suplimentar pe panoul de comanda frontal, care semnaleaza ca dispozitivul este conectat la retea, avertizand impotriva activarii accidentale a mixerului in timpul curatarii.

Specificatii tehnice:
Regim de lucru: Profesional
Tensiune: 380 ~ 415V
Frecventa: 50Hz
Putere: 3100 W
Turatie: 120 / 240 rpm
Capacitate: 50 l
Sarcina maxima: 20 kg
Dimensiuni: 1120x880x530 mm
Greutate: 189 kg
Accesorii:
spirala pentru framantarea aluatului greu
cutit