Numar articol: 229899434. Vezi produse asemanatoare.
Pune in
vanzare un produs ca acesta
Zahar din Flori de Cocos Bio 500 grame Bio Planet
Cost unic de transport la toate comenzile acestui vanzator
Disponibilitate:
In stoc
1 disponibil
Primesti 24 puncte in aplicatie
Produs:
Nou, Ofer garanție, Cu factură
Politica de retur:
Acest produs poate fi returnat in 3 zile
Detalii
Plata:
- Ramburs
- Online
- Pentru colete peste 4kg se percepe o taxa suplimentara de 3.00lei/kg.


Descriere
Raporteaza produsVânzatorul este direct răspunzator pentru produsul afișat în această pagină.
-
MarcaBio Planet
Specificatii
Zahar nerafinat
obtinut din mugurii florali ai palmierului de cocos. Lipsit de
aroma nucii de cocos, se caracterizeaza printr-o nota usoara de
caramel si poate fi folosit la copt, in deserturi si la indulcirea
bauturilor calde.
Zaharul de palmier
era initial obtinut din seva de palmieri Palmyra, seva de curmal
(Phoenix dactylifera) sau de curmal de zahar/indian (Phoenix
sylvestris), dar astazi este produs din seva de Arenga pinnata
(numit si palmier de zahar). Adesea zaharul de palmier este
comercializat sub diferite nume ce evidentiaza specia de palmier
din care provine, spre exemplu zahar de cocos, modalitatea de
obtinere fiind identica. Pentru producerea siropului, seva culeasa
in urma crestarii inflorescentelor palmierului este fiarta si apoi
comercializata ca atare sau cristalizata sub diferite forme si
marimi. Thailanda produce insa zahar si din seva trunchiului de
palmier de zahar, numindu-l zahar de palmier, cel obtinut din
inflorescentele palmierului de cocos purtand aici numele de zahar
de cocos.
Zaharul de nuca de
cocos, cunoscut si sub numele de zahar de cocos, zahar de palmier
de nuca de cocos sau zahar din seva / flori de cocos, este obtinut
din seva bobocilor de floare de palmier de cocos. Este crestat
spandixul (inflorescenta cu flori mici crescute pe o tulpina
carnoasa invelita intr-o spata protectoare, precum la florile de
cala) si se colecteaza in recipiente de bambus seva dulce/nectarul
(are 80% apa si este translucida) care curge din crestatura facuta.
Adunata apoi in vase mari, aceasta se incalzeste la temperaturi
moderate pentru evaporarea apei pe care o contine, transformandu-se
intr-un sirop vascos numit ,,Toddy" de localnici. Este
comercializat sub aceasta forma, ca sirop, cristalizat, ca pasta
moale sau sub forma de calupuri de diferite forme. Zaharul de nuca
de cocos a fost folosit ca indulcitor traditional de mii de ani
Asia de Sud si de Sud-Est, unde de palmierii de nuca de cocos sunt
o sursa de hrana abundenta. Chiar daca in unele zone, mai ales in
Thailanda, termenii "de zahar de nuca de cocos" si "zahar de
palmier" sunt adesea folosite alternativ, zaharul de nuca de cocos
este diferit, ca gust, textura si metode de fabricare, fata de
zaharul de palmier, acesta din urma fiind obtinut din seva din
tulpini de palmier Palmyra, curmal, curmal de zahar, palmier sago
sau palmier de zahar.
Prin comparatie cu
zaharul obisnuit sau cu siropul de porumb, care nu contin nutrienti
vitali organismului uman, zaharul de cocos contine anumite
cantitati de substante nutritive, in principal minerale (de: fier,
zinc, calciu, potasiu), o serie de acizi grasi cu lant scurt,
polifenoli si antioxidanti. Continutul sau de inulina, fibra ce
poate incetinii absorbtia glucozei, explica de ce indicele sau
glicemic este mai mic decat al zaharului alb. In plus, procesul de
obtinere al siropului si al zaharului de cocos este unul mult mai
natural si nu implica folosirea agentilor de albire sau a
conservantilor.
Ingrediente:
zahar din palmier de
cocos* - 100%. *ingredient din agricultura
ecologica.
Valori
Nutritionale/100g
Energie: 1602 kJ /
377 kcal;
Proteine: 1.9
g;
Grasimi: 0.4 g, din
care acizi grasi saturati: 0 g;
Carbohidrati: 93 g,
din care zaharuri: 90 g;
Sare: 0.9
g.
Galerie foto
Modalitati de livrare si plata
LIVRARE
In Cluj-Napoca
-
- Prin Curier rapid - 22.5 Lei in max. 6 zile lucratoare
In Romania:
-
- Prin Curier rapid - 22.5 Lei in max. 6 zile lucratoare
PLATA
- - Ramburs
- - Online
- - Detalii: Pentru colete peste 4kg se percepe o taxa suplimentara de 3.00lei/kg.
Politica de retur
- - Produsul se poate returna in maxim 3 zile lucratoare
- - Metoda de retur: Ramburs contravaloare produs
- - Costul transportului va fi suportat de catre cumparator
- - Alte detalii: Retur acceptat in conditiile Garantiei de Livrare
Optiunea ta
Zahar din Flori de Cocos Bio 500 grame Bio Planet
Fii primul care scrie un review
Spune-ti parerea acordand o nota produsului