Gradina bucatarului rafinat - Virginia Hayes

O lume de arome în grădina de lângă casă!

Cultivaţi ingrediente de tip gourmet în grădina proprie, într-o seră sau chiar pe pervazul ferestrei şi vă veţi bucura de alimente organice, mai hrănitoare şi mai proaspete decât cele pe care le găsiţi în magazine.

Grădina bucătarului rafinat, o carte despre grădinăritul de tip organic, se adresează tuturor celor preocupaţi de calitatea alimentaţiei. Ea oferă indicaţii clare despre modul în care se pot cultiva plantele aromatice, legumele şi florile comestibile. În acelaşi timp, este şi un ghid practic de grădinărit, în care veţi găsi informaţii utile, de la plantarea în ghivece, tăierile şi operaţiile de întreţinere necesare plantelor voastre, până la recoltarea, păstrarea şi folosirea lor la gătit.

Cultivaţi singuri ingredientele necesare în bucătărie şi veţi fi 100% siguri că în hrana voastră nu-şi fac loc substanţe chimice nedorite. Mai mult, fiţi convinşi că ajutaţi astfel la conservarea mediului înconjurător!

Mici trucuri practice şi cataloage de plante, legume şi fructe, ticsite cu informaţii care de care mai utile, vă ajută să cultivaţi, în tot cursul anului, ingrediente proaspete şi naturale – nu veţi mai vrea altceva!