Seminte Sofranel - Carthamus tinctorius

Seminte Sofranel

Din semințe se obține ulei comestibil cu un procent ridicat de acizi grași nesaturați – utilizat la salatate și la gătit (reduce nivelul colesterolului). Semințele pot fi consumate ca atare, adăugate în aluaturi de patiserie, la fabricarea lumânărilor parfumate, a margarinei, în industria chimică la fabricarea unor vopseluri.

Din semințe se mai poate obține și făină proteică cu scop furajer, uleiul din semințe poate fi folosit și pentru ameliorarea durerilor reumatice.

Șofrănelul poate fi cultivat și în scopuri ornamentale, pentru flori tăiate, proaspete sau uscate. Petalele florilor de șofrănel pot fi folosite ca și colorant alimentar la prăjituri, dulcețuri, cozonac etc., condiment în rețete gastronomice.

Nu este numai mirodenie. Șofrănelul are și întrebuințări terapeutice: antitumorale, antimahmureală, efect afrodisiac, în tratarea gutei, a degerăturilor, rănilor, ameliorează circulația.

Semintele sunt recoltate in luna septembrie 2015.

Pret

Pretul este 10 lei pentru 50 seminte + 10 lei transpost prin posta romana.

Daca se achita in avans, in cont bancar, transportul este gratuit pentru cantitati mai mari de 150 de seminte.

Cultivare

Se seamănă la începutul lui martie, după ce solul a fost bine pregătit, când temperatura este până la 10 grade Celsius.

Din fiecare samanta ia nastere o planta cu 5-10 flori, fiecare floare avand 15-20 de seminte deci  100 - 200 de noi seminte la o planta. Totusi pentru obtinerea unei cantitati satisfacatoare de petale este necesara mult mai mult decat o singura planta. 50 - 100 de seminte pot fi un bun inceput.

Sofranelul este o planta toleranta la inghet. De regula rezista la temperaturi de –4°C. Sunt linii care suporta bine in camp temperatura de -7°C fara probleme, iar experimental, semintele ingropate la 10 cm au rezistat unei perioade de 2 saptamani de inghet la -24°C.