Afumatoare electrica automata

Afumatoare electrica automata. Afuma atat la cald, cat si la rece, la temperatura dorita. Temperaturile sunt controlate. Afumatoarea complet dublata este dotata, asemeni unui cuptor, cu un dispozitiv de incalzire reglabil ce poate atinge temperaturi de coacere de 160?C. Afumarea la rece se efectueaza la temperatura ambianta. Afumare fara foc. Pentru a produce fum in continuu, generatorul de fum foloseste discuri de rumegus. Intr-un tub se depoziteaza brichetele de lemn comprimat. La fiecare 20 de minute, cand este timpul sa se introduca un disc nou, aparatul impinge un nou disc pe suprafata incalzita. 8 ore de autonomie si afumare fara fum, suficient pentru a contempla lungi afumari, perfect stapanite si coaceri la temperaturi joase, fara nici o supraveghere. Afumari usoare si preparari la temperatura joasa. Gatirile lungi la temperatura scazuta produc carnuri de o mare fragezime. Cu acest tip de afumatoare la caldura stapanita, este usor sa combinati afumarea si gatirea lenta, inclusiv de a termina coacerea la frigaruie, pentru a obtine in plus si crocantul coacerilor la rotisor. Autonomie : 8 ore. Gestiunea timpilor de afumare, a temperaturii de coacere si timpilor de gatire este in intregime programabila si automatizata. Nu mai este necesar sa reglati manual puterea cuptorului. Interiorul dublu al aparatului este din otel inoxidabil. 220V - 50 Hz, putere: 500W, generator de fum: 125 W. Suprafata de gatire: 0,6 m?, pe 4 gratare. Volum util 37,5 l. Inaltime utila: 38 cm.