Cafea boabe specialitate Peru Cajamarca Morettino

Aceasta cafea este un produs de calitate superioara, are un gust fin cu note subtile de portocale si ciocolata ce ofera o aciditate echilibrata, cu un post-gust de caramel si cacao.

Datorita solurilor sale fertile si a climei ploioase, Peru produce cafele de calitate superioara.
Chiar si in prezent, micii producatori din Peru isi transporta cafeaua recoltata cu ajutorul catarilor si a unor carucioare speciale, trase manual, mergand multe ore pe jos pentru a ajunge la cele mai apropiate centre de colectare sau procesare a cafelei.

Cafeaua a fost obtinuta prin metoda de procesare a boabelor prin spalare(metoda washed).

Aceasta cafea este conservata intr-un ambalaj cu supapa care ajuta la mentinerea prospetimii. Se prepara in expresorul de cafea.