Caju copt 1kg

Caju­­­ copt constituie o solutie ideala pentru gustarile dintre mese in zilele aglomerate.

Familiarizarea cu caju copt

Caju este apreciat datorita multitudinii de nutrienti, vitamine si minerale pe care le contine. Datorita vitaminelor A, B1 si B6, caju ajuta la transmiterea impulsurilor in sistemul nervos, imbunatatind puterea de concentrare.

Fiind o sursa bogata in fibre alimentare si acizi grasi, caju ajuta la reglarea colesterolului, dar si la mentinerea senzatiei de satietate, ajutand astfel la reglarea greutatii corporale, fara a impiedica insa absorbtia de minerale. 

De altfel, datorita continutului de fier, caju contribuie la prevenirea anemiei si a aparitiei starilor specifice acesteia, asa cum sunt oboseala, starile de moleseala si predispozitia la infectii cauzata de sistemul imunitar defectuos, avand efecte benefice asupra comportamentului psihic.

Caju copt in bucatarie

Caju este tot mai des intalnit in randul consumatorilor, datorita gustului sau usor dulceag, deosebit fata de cel al altor nuci. Combinatia de fibre si proteine confera satietate si impiedica aparitia senzatia de foame, motiv pentru care caju poate fi consumat si atunci cand tii dieta.

Caju este foarte popular in retetele vegetariene, dar il poti incorpora si in preparate culinare mai complexe, asa cum sunt cele pe baza de pui si nuci. Pune cateva nuci caju in legumele trase la tigaie si vei obtine o garnitura delicioasa.