Grill ceramic cu carbuni LeChef ProSerie 2.0 rosu, Monolith Essential GrillCooking

Grill ceramic cu carbuni LeChef PRO-Serie 2.0, Monolith

Grill ceramic cu carbuni LeChef ProSerie 2.0 este cel mai mare model din familia Monolith, conceput pentru toti cei care doresc sa faca o impresie culinara grozava. Suprafata impresionanta a gratarului de 52 cm n diametru l face kamadoul ideal pentru gratar gourmet extins, fie pentru o petrecere mare n gradina, o masa sau pentru profesionistii gratarului care doresc sa experimenteze spatiul si posibilitatile.

Ceramica de nalta calitate a lui LeChef asigura o retinere excelenta a caldurii si o distributie uniforma a caldurii, n timp ce garnitura din fibra de sticla cu incrustatie din otel inoxidabil n capac si corp asigura o etansare optima si o ntretinere usoara. O supapa de capac robusta din fonta cu sistem de glisare asigura reglarea precisa a temperaturii, chiar si la deschiderea capacului.

Acest model este echipat cu un adaptor gata pentru controler. Focarul divizat si sistemul integrat de colectare a cenusii din otel inoxidabil nu doar sprijina curatarea, ci si manipularea la gratar. Sistemul inovator de alimentare cu chips va permite sa adaugati arome de fum fara a compromite stabilitatea temperaturii. Balamaua special dezvoltata, cu functionare lina de pe capac, face ca acest gratar spatios sa fie o joaca de copii.

Sistemul de gratar Smart Grid va ofera flexibilitate suplimentara atunci cand pregatiti: gatirea indirecta si gratarul direct in acelasi timp sunt usoare cu LeChef. Aceasta varietate de optiuni de preparare face din Monolith LeChef ProSerie 2.0 un kamado care impresioneaza nu numai prin dimensiunea sa, ci si prin versatilitatea sa culinara. El este gata sa accepte orice provocare si sa transforme fiecare experienta de gratar ntr-o sarbatoare a aromelor.

Specificatii Tehnice:

Dimensiuni ( L x l x h )

80 x 72 x 85 cm

Diametrul grilei de gatit

52 cm

Material

Ceramica

Material grila

Otel inoxidabil

Material suport

Otel

Greutate

140 kg

Sistem Smart Grid

Inclus

Suport pentru Sistem GURU

Da

Sistem afumare

Da

Deflector caldura

Da

Culoare

Rosu

Garantie

pe viata, limitata

Ce este Kamado?

Kamadoeste un cuvant de origine japoneza ce se refera la un mod de gatire pentru care se foloseste un cuptor din argila sau din ceramica. Gratarele Kamado moderne sunt realizate din ceramica pentru a ajuta la ncalzirea eficienta si la minimizarea pierderii aromelor.

Monolith este varf de lancen ceea ce priveste gratarele tip Kamado. Este realizat dinceramica extrem de rezistentala temperaturi mari si din componente dininox de nalta calitate. Proprietatile intrinseci ale ceramicii folosite pentru gratarele Monolith, cum ar fi conductivitatea, izolarea termica si rezistenta la mediul nconjurator si la agenti chimici, ajuta la folosirea ntr-un modeficient si eleganta acestei metode stravechi de gatit (de peste 3000 de ani).

Gratarele Monolith sunt construite dinceramica rezistenta la ardere, cu un glasaj exterior extrem de rezistent la degradare. Durabilitatea gratarelor Monolith este inegalabila,nu ruginesc si nu crapa. Temperatura se regleaza printr-un sistem foarte precis care furnizeaza o gama de temperaturi de la70 grade Celsius pana la 400 grade Celsius.

Eficienta

Datorita eficientei unice a acestui gratar, este nevoie de foarte putina energie pentru a mentine temperatura dorita.Folosind numai 2,5 3 Kg de carbune, gratarul Monolith poate functiona la temperatura joasa timp de 24 de ore.

Fie ca doriti sa preparati alimentele prin metodaslow cooking, frigere directa, coacere sau afumare, gratarul Monolith ajuta la obtinerea unor rezultate perfecte,combinand avantajele unui gratar clasic cu cele ale unui cuptor din caramida.

Consumul de carbuni este cu 25 50% mai mic fata de un gratar obisnuit. Temperatura dorita se obtine foarte rapid datorita efectului de semineu astfel ncat, la 15 minute dupa aprindere, se poate ncepe gatitul (cu mult mai putin combustibil ars n faza de ncalzire).

Fata de alte gratare ceramice, Monolith se deosebeste prin design sicirculatia redusa a aerului care previne uscarea carnii si i pastreaza suculenta; n plus, este dotat cu unsistem de ncarcare cu talas/rumegus/peleti de afumare pentru a conferi carnii un gust delicios de BBQ, fara a fi nevoie sa ridicati capacul gratarului!Monolith ajuta la obtinerea unor experiente de neuitat.

Gatire directa

Gatitul direct este utilizat n primul rand pentru prajirea alimentelor si pentru gatitul alimentelor care dureaza mai putin de 20 de minute. Alimentele sunt plasate direct deasupra sursei de caldura pe gratarul din otel inoxidabil si ar trebui, n general, sa fie ntoarse o data la jumatatea timpului de gatit. Aceasta metoda este de obicei cea mai buna pentru bucati relativ mici de mancare care se pregatesc rapid, cum ar fi creveti, fripturi, hamburgeri, hot dog, carnati si legume.

Gatire indirecta

Gatitul indirect implica crearea unei bariere ntre carbuni si alimente. Deoarece alimentele sunt gatite la caldura reflectata n interiorul suprafetelor gratarului, alimentele se gatesc ncet si uniform pe toate partile si nu trebuie ntoarse. Puteti creea caldura indirecta pentru mancarea dvs. prin plasare pietrei deflectoare peste carbunii fierbinti. Este ideal pentru carne traditionala, pentru gratarele care necesita o lunga, lenta gatire la foc mic, cum ar fi coaste, piept, curcan ntreg si carne de porc trasa.

Gatire combo

Gatitul combo este cel mai versatil mod de a gati. Combina atat caldura directa, cat si caldura indirecta pentru gatind o gama larga de alimente n acelasi timp. Faceti un foc n doua zone, folositi cosul de carbune cu despartitor. Pozitionati carbunii pe o parte a gratarului pentru gati direct, fierbinte si lasati cealalta parte goala. Puneti o piatra deflectore njumatatita pe cealalta parte fara carbuni pentru temperatura mai scazuta gatiti lent inaceasta zona fara flacara directa.

Piatra pizza & coacere

Piatra de pizza ceramica poate rezista la temperaturi ridicate si formeaza conditiile unui cuptor de caramida pe gratarul dvs. Aceasta metoda este cea mai buna pentru a gati pizza n stil gourmet sau pentru a coace desert si paine. Pentru a utiliza aceasta configuratie, asezati piatra de pizza deasupra gratarului din otel inoxidabil si cosului de carbuni.

Setul Monolith LeChef ProSerie 2.0 include:Grill ceramic cu carbuni LeChef ProSerie 2.0Sistemul ProSerie 2.0 care include: 2 gratare n forma de semicerc, 2 tavi n forma de semicerc, 2 pietre ceramice n forma de semicercSuport metalicMese laterale din lemn de bambusSuport pentru Sistem Guru ( fara termometru )Alimentator chipsuri pentru afumatCos de carbune cu separatorGrid LifterCaracteristici:Sistem unic din seria Pro si FireboxNoul sistem de balamale pentru deschidere si nchidere fara efortVentilator guru pentru gratar ncorporatNoi garnituri de etansare din otel inoxidabil si fibra de sticlaBenzi din otel inoxidabilNoul ventil de evacuare vertical
Balamale

Balamale realizate din otel inoxidabil rezistente n timp.

Izolatie Rezistenta

Izolatia este rezistenta si din otel inoxidabil de calitate superioara.

Pro Serie 2.0

Pro Serie 2.0 ce iti permite adugarea de accesorii pe jumate din suprafata de gatit.

Sertar afumare

Sistem exclusiv de alimentare pentru
chipsuri afumate si peleti.

Conditi de garantie

Toate componentele ceramice:

Pe viata, cu exceptia uzurii sau deteriorarii cauzate de uzura normala

Componente metalice:

5 ani, cu exceptia uzurii sau deteriorarii cauzate de uzura normala

Toate celelalte parti:

2 ani

Diferenta fundamentala fata de un alt cuptor sau gratar cu gaz clasic este ca MONOLITH foloseste caldura radianta din ceramica n loc sa circule aerul cald. Drept urmare, mancarea ramane mult mai suculenta si acest principiu face din Kamado MONOLITH un adevarat gratar. MONOLITH este un brand german premium format de o echipa de iubitori de gratar si pasionati de gratar, cu ideea unei libertati nelimitate atunci cand faci gratar, o bucatarie de exterior universala, optimizata tehnic, cu o gama n continua crestere de accesorii si n cele din urma prietenia gratarului cu gratarul.

Bine ati venit n lumea fascinanta a gratarelor MONOLITH Kamado, unde gatitul traditional se ntalneste cu perfectiunea moderna. Aceste gratare speciale, cunoscute pentru designul lor n forma de ou si corpul ceramic, combina traditiile vechi de milenii cu dorinta moderna de versatilitate si excelenta a aromei n gratar. Cu gama extinsa de accesorii pentru gratar, carbune si peleti de fum, gratarul MONOLITH devine si mai versatil - veti fi uimit de ceea ce este posibil cu gratarul dvs. Kamado MONOLITH. Instrumentele perfecte - pentru rezultate perfecte.