VINUL-AUREL POPA-347445

Despre carte:

O carte scrisă pentru cei care văd în vin mai mult decât o băutură - un rezultat al muncii, al solului și al răbdării.

Apărută la Editura Didactică și Pedagogică în 1996, lucrarea lui Aurel Popa se adresează celor interesați de tehnologia vinului, tratată sistematic, așa cum se cuvine unui text gândit inițial pentru pregătirea profesională din domeniu. Cele 172 de pagini parcurg etapele de bază ale producției vinicole, de la materia primă până la produsul finit, într-un limbaj clar, fără ornamente inutile.

E genul de volum pe care îl găseai în biblioteca unei ferme sau a unei școli agricole, uzat de folosire, nu de neglijență. Exemplarul de față păstrează acel aer de carte tehnică serioasă, scrisă de cineva care cunoștea meseria, nu doar teoria din spatele ei.

Reper de lectura:

Se potrivește celor care lucrează sau au lucrat în viticultură, dar și pasionaților care vor să înțeleagă vinul dincolo de eticheta sticlei.

Pozele sunt cu titlu informativ. Pentru mai multe detalii va rugam sa va adresati pe forum!

INDIFERENT DE NUMARUL DE PRODUSE COMANDATE, taxele de expediere se percep o singura data: 19.99 lei prin Curier rapid.

Pentru toate cartile noastre va invitam sa vizitati magazinul nostru pe okazii.ro: Anticariat Ursu
Pentru alte informatii va stam la dispozitie pe forum.